土岐商工会議所 コンタクト MAP ホーム

www を検索 tokicci.or.jp を検索
検定試験企業・就職情報会員企業紹介会員優待サービスリンクコーナー

大竹醤油醸造場

 ootake.bmp

昔ながらの製法を活かした味噌の醸造元。国産有機大豆100%、モンゴル原産の岩塩、名水「龍吟の滝」という原料を用いた極上の自家製味噌の他に、田舎みそ、はっしょう芋粕漬けと言った新商品開発にも力を注いでいる。東濃地方が発祥と言われる山牛蒡味噌漬は、自社醸造の赤味噌に研究を重ねた方法で漬込んであり絶品。日本の伝統の味に新しい感覚を果敢に取り入れ、バランスのとれた栄養食『味噌』の発展に今日も尽くしている。

ootake2.bmp 山牛蒡の味噌漬け

 東濃地方のモリアザミの根を漬け物にしたもので、歯切れがよく、香りと味は洋酒、日本酒によく合います。
 

美濃路味噌

 1年~1年半かけた、あっさりとした旨味とコクの手作り味噌です。健やかな暮らしの栄養源としてご利用下さい。
ootake3.bmp


住所 〒509-5121 岐阜県土岐市土岐津町高山181-1
電話番号 0572-54-2115
FAX 0572-54-3344
ホームページ http://www.yamagobou.com/
メールアドレス miso@japan-net.ne.jp

土岐市ショッピングモール TOP